淄博磨粉机参数设置 磨粉机技术参数

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淄博磨粉机参数设置的问题,于是小编就整理了1个相关介绍淄博磨粉机参数设置的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你们都是怎么吃粗粮的?有哪些做法?

你们都是怎么吃粗粮的?有哪些做法?

粗粮主要是包括各种谷类食物,以及一些块茎类的食物,比如谷物类的常见的有玉米,小米,黑米,紫米,高粱,大麦,燕麦,荞麦等,还包括杂豆类,比如黄豆,绿豆,红豆,黑豆,蚕豆等,也包括块茎类的蔬菜,比如红薯,山药,马铃薯等。

家里常吃的,比如玉米面饼,1斤面粉,0.2斤玉米面,0.5斤水,酵母5克,白糖3克,温水和面,揉至光滑,塑形,放在蒸屉醒发,至两倍大,大火蒸三分钟,调制小火,蒸12分钟,出锅后,可放在饼铛煎至金黄,更加好吃


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粗粮有绿豆,黑豆,黄豆,红豆,薏仁米,小米,黑米等等,可以煮绿豆稀饭或者绿豆粥,小米可以熬小米粥或者加点南瓜,就成了南瓜小米粥,黑豆和黄豆在一起可以打成黑豆浆,红豆薏仁米祛湿,可以熬粥或者加工成粉状吃,各种各样的吃法,关键还是要坚持才有效果

粗粮的种类很多,各种杂粮、豆类,玉米面、黄米面、红薯、紫薯等,这些也说我家常吃的。比较煮的杂粮我一般用电饭煲预约煮粥,玉米面用来蒸发糕、烙发面饼,黄米面做粘豆包,紫薯、红薯一般直接蒸着吃,或者和到面里,做成面食,都很美味。

这样做的玉米面松饼,比放糖还好吃,简单无难度,早餐吃很方便

据上次吃完玉米松饼不到两天,昨晚问孩子今天早餐主食吃什么,他毫不犹豫的说“吃玉米面松饼”,好吧,那我要提前准备了。和面的时候我在想,每次吃时,孩子都嚷着玉米面松饼不够甜,我心想那是老娘故意不想让你吃太多糖,你知道要是能吃出甜味儿,得要放多少糖吗?不行,还是不能放太多。此时想着家里还有葡萄干和红枣,可不可以用它替代?于是,早上烙的时候,上面铺满了红枣和葡萄干,果然吃得很开心,说下次还要这么做,哈哈……,当娘的对付孩子得有招儿才行。

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孩子大多都喜欢甜食,可是我们知道,糖对人的健康非常不利,不仅影响牙齿的健康,还会导致营养缺乏、肥胖,甚至智力也会受到影响。所以,生活中我们能避免尽量避免让孩子过多糖分的摄入,如果不能完全禁止吃甜食,那就像我一样采用其它可替代品来解决这个问题吧,就是用食物的自然甜替代加工糖,岂不是更健康。

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今天做的玉米面鸡蛋松饼除了跟上次的过程相似,食材上用酸奶替代了牛奶,不但发酵的过程快了,而且加了红枣和葡萄干的玉米面松饼,吃起来口感酸酸甜甜的,难怪孩子那么爱吃。现将大致做法分享给大家。

酸奶玉米面松饼】

制作松饼所需的食材:

玉米面300克、小麦粉300克、酸牛奶(自己手工做的无添加)200毫升、鸡蛋2颗、红枣适量、葡萄干1把、酵母2克、白糖5克

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1、和玉米面时只有用开水烫过,做出的玉米面食,才口感细腻,所以这个过程一定要有。边倒开水边搅拌,不要留下干粉即可,此时打入鸡蛋、放入酸奶、加入白糖(只是促进发酵的作用),搅拌几下后倒入温水,当不烫手的温度时加入酵母粉和小麦粉,继续搅拌至能流动的面糊即可,不可过稀,否则烙饼易粘锅,饼的口感也偏软。

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2、像这样稍微能流动即可,如果有面疙瘩一定用勺子碾开,尽量让面糊细腻一些,之后盖上保鲜膜放置温暖的地方自然发酵。我放了酸奶,很快就会发酵,因为是早上做,所以放到冰箱里低温发酵的。

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3、早上从冰箱拿出时面糊已经发好了,从表面能看出有气泡,这时用筷子画圈儿搅拌,让内部的气体尽量排出,气泡排得越好,烙出的饼越细腻。

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4、接下来就准备葡萄干和红枣;红枣在水龙头下多清洗几遍去掉拂尘,之后去核切成小块儿备用;葡萄干放碗里也是用清水洗净沥干水分备用。

电饼铛预热,刷上少许植物油,倒入一勺或两勺面糊(根据自己饼的大小掌握面糊的用量),接着把葡萄干按照自己喜欢的形状摆在面糊上,如果没耐心均匀撒上即可,盖上电饼铛的盖住继续加热,最后烙制蓬松有回弹即可出锅。

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5、同样,面糊上也可以摆入红枣碎,如果想更甜一些就多放点儿。注意,葡萄干和红枣碎都是在面糊没定型的时候放,这样不至于饼熟的时候掉落。

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这样烙出的玉米松饼,酸甜柔软,营养又健康,孩子也非常喜欢吃,同时也间接地补充了维生素,作为早餐吃很不错哦!请不要让你的孩子过多吃糖了,试试这样做吧。

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好了,关于制作酸奶玉米面松饼的美食分享就到这儿了,喜欢就转发分享给亲朋好友收藏吧,如果您有好的建议,欢迎在评论区留言分享,让更多的人让受益吧,再次感谢您的阅读。

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我吃粗粮一般有混搭不沾手发糕、豆浆、2米饭3个方法:

1.豆浆

黄豆、黑豆、黑米、红豆等豆类,我会选择2种或者3种混合,在晚上泡发,第2天早上,连水带豆倒入豆浆机。

多豆混搭做出来的豆浆,营养更全面一些。

当然,制作时,我会加入些熟芝麻,增加香味。

2.米饭

在焖大米饭时,选择高梁米,小米,玉米碴,薏米等等之一,与大米混搭,做成2米饭,增加营养。

3.蒸发糕

我最喜欢的蒸粗粮发糕模式,是不沾手,筷子一搅式的,简便快捷又营养。

下面介绍一下我的不沾手发糕制作流程:

①在浅底小盆或者是较大的碗中,以2:1:1比例,放入白面、玉米面、黑米面(大多数时候,我也是随意混搭,没有比例[可爱])。

②放入酵母粉。

③一边淋入清水一边搅拌,至稠糊状。

④用保鲜膜或者锅盖密封,等待完全发酵好。

⑤锅中水开后,把盛装发面的碗(盒)一起放入锅中。大火蒸制25分钟。出锅。

⑥出锅后用锅铲分块取出,方便食用。

⑦小窍门:

a.蒸时,可以把面盆(碗)放在笼屉上,也可以直接放在水中。

b.可以根据喜欢,面中放入红糖或白糖。

c.发好的面上,可以撒上葡萄干、红枣、枸杞。

d.也可以是加入麦麸、小米面、黄豆面……

总之,主食粗细搭配是宗旨。制作时要有想象力,大胆尝试,既享受食品制作的乐趣,也享受食物成功的喜悦,还获取丰富营养,不亦乐乎何![耶]

以上是我的@纳兰若香 回答,希望对你有所帮助。

@悟空问答 @头条美食

我是@纳兰若香 ,相信美食与健康息息相关,欢迎关注,共同探讨[鼓掌][比心]


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粗粮我喜欢用来蒸馍馍[大笑][大笑],秉承着万物皆可蒸原则,我在蒸馍的时候混合各种家里吃不完的余粉:黄豆粉、芝麻粉、黑麦粉、杂粮粉等等。

有时还会混合些山药、茯苓碎一起[憨笑],蒸出来的馍馍很香也松软,口感比较实在。

当然也可以调好浆来煎饼子,撒些芝麻粒,味道很香[强]

也可以烤粗粮面包,我烤得比较硬,切称片挑着撒了胡椒粉的土豆泥一起吃[强]

红薯也算粗粮,我也是红薯的忠实爱好者了,经常成箱购入,然后每天煮来作早饭,超棒![强][强]


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到此,以上就是小编对于淄博磨粉机参数设置的问题就介绍到这了,希望介绍关于淄博磨粉机参数设置的1点解答对大家有用。

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